如何制作美味的菠萝咕噜肉

菠萝咕噜肉是一道非常受欢迎的家常菜，它的主要原料是猪肉和菠萝。制作起来非常简单，下面，我们就来介绍一下如何制作美味的菠萝咕噜肉。

材料：

• 1. 猪后腿肉 500g
• 2. 菠萝 1个
• 3. 大葱 2根
• 4. 料酒、盐、酱油、蜂蜜、料包、白砂糖、水淀粉

步骤：

1. 1. 猪肉切成块状，用料酒、盐、酱油腌制半小时左右；
2. 2. 菠萝去皮、去芯，切成小块；
3. 3. 大葱切段，备用；
4. 4. 热锅凉油，放入葱段爆香；
5. 5. 放入猪肉煸炒均匀，加入适量清水煮至熟烂；
6. 6. 加入菠萝块、糖、蜂蜜、料包，翻炒均匀；
7. 7. 加入水淀粉勾芡至浓稠，即可出锅。

最后，将煮好的菠萝咕噜肉盛出放在盘中，浇上刚才勾好的芡汁，撒上适量陈醋和盐，最后放上一些葱花点缀即可。