对于“大食主”孟非，他对于美食的兴趣早已为人所知。最近，孟非又推出了他的招牌美食——孟非的小面。这款小面现在在京城热销，备受好评。
孟非的小面选用了上等小麦粉制作而成，再搭配上孟非独创的秘制酱汁和上等食材，体现了他对于美食的坚持。小面的Q弹口感和鲜美的汤汁，让人回味无限。
据体会，孟非将小面店开在了一个闹市区的小巷子里。小店部署简朴却别有格调，让人一进店就会有一种家的感受。此外，小店的情形也十分清洁卫生，让人用餐时感受十分恬静。
孟非示意，他希望通过这款小面，能够将自己的美食理念分享给更多的人，并希望用孟非的小面带给人人一份怪异的鲜味体验。
美食推荐：孟非的小面，你值得一尝！
孟非的小面是一道北京特色小吃，源于清朝年间的宫廷怡和园。孟非小面的汤头十分考究，选用明炉炭火熬煮，再以黄豆、焦油等多种调料精炼而成，十分隧道。
配料方面，孟非小面选用的是细面条，口感QQ弹，配以牛肉丸、肥肠等多种配料，一口下去，热辣爽口。
除了传统的小面，孟非还推出了多种口胃，如酱肉小面、麻辣小面、猪肝汤小面等等，满足差异口胃的食客的需求。
现在，孟非小面已经成为了北京区域餐饮界的明星品牌，深受宽大食客的喜欢。
被“饭圈”热捧的美食，孟非的小面红遍南北
孟非的小面是近年来走红的美食之一，由于其由著名主持人孟非亲自推荐，加上小面的口感，被“饭圈”热烈推许，受到了宽大年轻人的追捧。
孟非的小面以其浓郁的汤汁、细腻的面条和厚实的配料赢得了宽大消耗者的喜欢。汤汁由草鸡、黄花菜等数十种质料熬制而成，香味十足，面条细腻滑润，弹性十足，加上鸡腿肉嫩、鸭血爽口、粉皮清新、金钩肉丝爽滑的多种配料相得益彰，令人食欲大增。
听说孟非曾说过，“以前只有家用面条机，现在都有面条专业机了，以是我会做更多的小面。”我们也希望孟非能够带给我们更多的美食鲜味，让我们的舌尖上的中国加倍美妙。
