长豆角是夏季一道颇受欢迎的家常菜，豆香味浓，口感鲜嫩多汁。但是如果每次做法相同，豆角吃多了也会厌烦，接下来为大家介绍 3 款不同的做法，让你的食欲得到更好的满足。
一、米饭煲豆角
材料：长豆角适量，糯米饭，姜片，盐，生抽，食用油适量。
步骤：1.大葱、姜片切成备用2.豆角洗净控水，切成小段3.锅热，加油，放入大葱、姜片爆香，然后将豆角倒入翻炒,接着加入糯米饭，用开水将饭泡开4.放入适量的盐和生抽搅拌均匀即可
二、蒜蓉炒豆角
材料：长豆角适量，蒜末，辣椒，盐，生抽，食用油适量。
步骤：1.将长豆角切成段状备用；2.锅中加入食用油，油热后放入蒜末翻炒，再放入辣椒段炒香；3.倒入切好的豆角，炒匀；4.加入盐和生抽调味即可。
三、红烧长豆角
材料：长豆角适量，姜片，葱段，盐，酱油，白糖，料酒，食用油适量。
步骤：1.将长豆角切成段状；2.炒锅加入适量的食用油，热后放入豆角煸炒；3.加入适量的盐，葱姜煸炒均匀，再加入料酒煮出酒香；4.倒入适量的酱油，白糖煮至豆角入味，即可盛出。
以上就是长豆角的 3 种不同做法，每种都有不同的特点，选择适合自己口味的来尝试吧！最后别忘了搭配一碗白米饭食用，美食一口接一口，别有一番风味！
